[钱江晚报]大学生走进食堂后厨抽检食材和餐具

来源: 本站编辑部添加日期:2016-11-14 08:56:58 阅读次数：

上周五，开发区食品安全“你点我检”进高校活动，走进首站中国计量大学。

　　由开发区食安办、市场监管分局工作人员以及食品安全监督协会代表、关心食品安全的大学生组成的联合小分队，来到G3食堂开展活动。

　　现场，大学生走进食堂后厨和贮藏室，抽取了蔬菜、豆制品、调味品等。抽检人员把东西一一装入密封袋、填写好相关信息，准备拿回实验室分析。

　　其实，参与本次“你点我检”活动的，远不止来到现场的几名大学生——活动开展前，很多中国计量大学的师生通过微信公众号“下沙食安”，反馈了他们想要抽检的食堂以及抽检的具体内容。

　　G3食堂是中国计量大学里规模较大的食堂之一，总共有三层。食堂工作人员说，食堂对每天进货都建立了台账，并且会抽取部分蔬菜开展农药残留检测。“我们也搭建了意见反馈的平台，听取师生对食堂管理的意见和建议。”

　　这次“你点我检”活动，一共抽检了14个批次，品种包括蔬菜、豆制品、调味品以及餐具等。一般来说，抽检结果要半个月时间才能出来。本报记者蔡杨洋文/摄

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